80後老板每個工作日為環衛工人提供“愛心午餐”，一頓熱飯溫暖一座城
來自附近片區的環衛工人正圍著一張桌子吃著熱氣騰騰的飯菜。這可不是環衛工人們在聚餐，而是飯店為他們免費提供的“愛心午餐”。從2月份開業開始，該餐廳80後老板閆偉開始為環衛工人們提供“愛心午餐”。
店內為環衛工人準備的專座
每天中午，環衛工人都會按時來店內享用午餐
店內放置的免費午餐宣傳畫
午餐有專座，飯菜熱騰騰
展開剩餘93% 在望魯源餐廳內，靠窗的6號桌是環衛師傅們的專座，每天中午哪怕客人再多，這個靠窗的敞亮座位也會給環衛工人們留著。“從2月份開始供應到現在，我們已經堅持瞭8個多月的時間，除瞭周六周日，每個工作日都會有環衛師傅們來吃飯。”閆偉告訴記者。
今年2月份，閆偉和親戚合夥接過瞭望魯源餐廳的經營權。一次偶然的機會，他發現在飯店附近工作的一位環衛工人正啃著一塊幹饅頭、就著兩口咸菜對付著午飯，這一下子觸動瞭閆偉的內心。他突然冒出個想法，能不能為環衛工人們提供一頓午餐，讓他們吃上熱飯菜呢？“其實有這個想法也不是突發奇想，本身我做義工就已經有幾年時間瞭，平常也經常參加一些慈善活動。”閆偉告訴記者，環衛工人們每天起早貪黑活躍在城市的大街小巷，用辛勤的汗水換來城市的整潔，他也一直想為他們做些力所能及的事情。現在自己經營瞭飯店，有瞭這個條件，閆偉決心把“愛心午餐”的計劃提上日程。
從一開始，閆偉就對自己的“愛心午餐”有著詳細的規劃：午餐不必每頓大魚大肉，主要講究葷素搭配、吃得營養。“這也是從實際情況出發，與其大魚大肉的吃幾頓就結束，不如細水長流地堅持下去。”閆偉說，做公益活動貴在一個堅持。閆偉的“愛心午餐”計劃得到瞭股東們的一致支持，隨後閆偉聯系瞭環衛部門，通知附近片區的環衛工人們來吃飯，“愛心午餐”就這麼辦瞭起來。
可一段時間後，閆偉發現來吃飯的環衛工人們人數減少瞭，幾張熟悉的老面孔也很少出現瞭，這是咋回事呢？閆偉的心裡犯起瞭嘀咕：難道是飯菜不合口？可是自己看到大叔大嬸們每次吃得都挺香甜；是對服務態度不滿意？店裡的員工們每次都是笑臉相迎，主動盛飯倒水。怎麼也想不明白的閆偉撥通瞭路段負責人的電話，對方解釋稱，環衛工人們對飯菜和服務很滿意，可是吃瞭一段時間後，大傢都覺得太麻煩閆偉瞭，有些不好意思上門瞭。瞭解到事情的原委後，閆偉再次給路段負責人打瞭電話，把大傢都請瞭回來。
“非親非故的這麼關心我們，特別感動”
臨近中午12點，餐廳的工作人員把6號桌收拾出來，擺上瞭“愛心午餐”的桌牌。“這張桌子能坐6個人，有時候他們來的人多，也坐旁邊的這張大桌子。”餐廳工作人員告訴記者，環衛工人們每天吃飯的人數並不固定，但大體維持在七八個人，加上工作調動等因素，來店裡吃過“愛心午餐”的環衛工人有20多位。
擺上碗筷、放好板凳，來自附近片區的6名環衛工人圍坐在瞭桌前，一大盆熱氣騰騰的燉菜被端瞭上來，飯店工作人員熱情地幫著大傢盛菜。記者看到，白菜、木耳和肉片組成的燉菜堆瞭滿滿冒尖的一大盆，香氣四溢讓人胃口大開。“這裡吃得挺好的，基本上頓頓有肉，還經常變著花樣給我們做著吃。”環衛工人孫貽民大叔告訴記者，自己是從3月份開始來吃“愛心午餐”的，自己來吃瞭一段時間後，也是覺得有些麻煩店傢，所以沒再來。“人傢畢竟也是做生意的，掙個錢也不容易。我們天天上這兒白吃，也是覺得不好意思。”沒想到自己的班長主動打來瞭電話，說飯店那邊詢問他為啥不去瞭，這讓孫貽民十分感動。“非親非故的，人傢這麼關心咱們，真是覺得心裡暖洋洋的，幹活也有勁瞭。”有同樣感觸的還有62歲的楊慶英大媽，“以前工作忙起來，中午就吃個饅頭、包子對付瞭。現在能吃上熱騰騰的飯菜，口味還這麼好，心裡真是特別感動。”
看到環衛工人們來飯店吃飯，鄰桌的客人向服務員問明瞭情況，主動拿出手機拍成視頻發到瞭“朋友圈”。“我覺得挺好的，這也是社會正能量嘛，我就想讓朋友們也能看到。”這位客人說。“自從開始提供愛心午餐以來，有不少顧客看到有環衛工人在這吃飯，都會向我們打聽情況，也有不少人拍照、轉發朋友圈，每到這時我們心裡非常自豪。”在飯店工作的屈芳告訴記者，經過“愛心午餐”的經營，“慈善”和“公益”的理念已經潛移默化地植根在全體員工的心裡。
隻要飯店開下去，愛心午餐就不停
“我從小在農村長大，對生活的不易有著更深的理解，所以投身公益事業，力所能及地幫助他人。”閆偉告訴記者，自己的公益之路開始於7年前，當時甘肅舟曲發生瞭泥石流災害，災情十分嚴重。看到相關報道後，閆偉立即報名參加瞭濟寧捐助災區的慈善救援活動，並對口資助瞭一名貧困兒童。2014年，閆偉加入瞭濟寧運河義工團，正式成為瞭一名義工。閆偉告訴記者，參加義工不僅是他一個人的生活態度，也希望借此感染更多的身邊人，一同投入到公益事業中來。“一個人的力量畢竟有限，我希望通過自身的努力讓身邊人認識到慈善和公益事業。”閆偉說，他發現身邊的很多人對公益事業有著不少誤解，總認為慈善是大企業和國傢的事，其實公益的力量也蘊藏在日常的生活中，隻要每個人做出自己力所能及的公益舉動，就能使公益事業匯聚成河。“就比如愛心午餐，雖然隻是一頓簡單的飯，卻能實實在在地解決很多環衛工人的現實問題。”
今年10月份，閆偉與國傢級民間救援組靜電除油機織“藍天救援隊”聯絡，希望能在濟寧成立一個藍天救援團隊，從而將救援行動擴大到整個市區的范圍。“藍天救援是完全免費的純公益救援組織，在濟寧地區的主要救援對象為溺水和山區失蹤人員。”閆偉告訴記者，救援隊現在已經招募瞭20多名隊員。
“隻要飯店開下去，愛心午餐就不會停。而且我也希望通過自身的例子，發動更多餐廳參與到愛心午餐的行動中來。”閆偉說，他希望讓更多需要幫助的人感受到公益的力量和光輝，體會到社會的關愛。
本報記者 武旭 李姣
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